Notre carte, Restaurant les Frères Romano

Les Potages

Potage St Germain 10 €

Bisque de Homard 12 €

Potage au Cerfeuil 10 €

Les Pâtes

Gnocchi : « Fait Maison »

aux Girolles 22 €

Fiocchi : Poires et Taleggio 16 €

Fettuccine : Scampis , Courgettes 20 €

Spaghetti : Homard Tomate et Basilic 30 €

Fettuccine : Aux Cèpes 18 €

Les Entrées

Saumon :Label Rouge Ecossais   « Cru Mariné à la Minute »16 €

Bœuf : Carpaccio, Roquette, Parmesan 16€

Langoustines :Braisées

Céleri, Curry 33 €

Fondues : au Parmesan 16 €

Crevettes : en Croquettes 18 €

Saint – Jacques :au Champagne

Épinard Frais 25 €

Scampis : Frits, Sauce Tartare 17 €

Foie d'Oie : Fait Maison 20 €

Les Poissons

Saumon et Bar : Grillés, Beurre

Aux Herbes 29 €

Sole : Meunière ou Grillée 36 €

Sole : au Champagne, Fettuccine 38 €

Barbue : Sauce Homardine 35 €

Bar : Rôti au Thym 30 €

Saumon : Label Rouge Ecossais

Poêlé Beurre à la Chlorophylle,

Fettuccine 28 €

Dorade : Royale Grillée,

Sauce Vierge 27 €

St-Jacques : aux Petits Légumes 29 €

Homard : 400 gr

Grillé Beurre aux Herbes 52 €

Homard : ½

Grillé Beurre aux Herbes 26 €

Les Viandes et Volailles

Bœuf : Filet Irlandais Grillé,

Sauce Béarnaise / Poivre Concassé 32 €

Bœuf : Filet Rossini 42 €

Veau : Rognons Aux Baies

De Genévrier 26 €

Veau : Ris et Rognons

Crème de Moutarde 29 €

Veau : Ris Grillé, Béarnaise 36 €

Veau : Ris Aux Truffes du Périgord 95€

Agneau : Noisettes à l'Estragon 28 €

Agneau : Côtelettes Grillées

Légumes de Saison 33 €

Agneau : Carré Rôti au Romarin,

Légumes de Saison ( 2 cvts) 66 €

Poularde : Fermière Aux Girolles 32 €

Poissons

GIBIER



Faisan: à la Brabançonne (2cts) 56€

Faisan : à la Fine Champagne (2 cts) 64€

Chevreuil:la Gigue aux Girolles 35€

Chevreuil:la Gigue à la Normande 32€

Lièvre:le Filet Poivrade 35€

Lièvre :le Filet à la Tartufata,Fettuccine au Foie D'oie 38€

Les desserts maison

Iles Flottantes        8 €
Duo de Sorbet (citron et framboise)        8 €
Crème Brûlée        9 €
Tarte Maison aux Pommes        10 €
Choix de Glaces Italienne        9 €
(chocolat,amarena,tiramisu,) Gratin De Fruits Rouges        13 €
Assortiment De Fruits Rouges        12 €
Trios de Dessert Maison        12 €
Profiteroles, Glace Vanille        10 €
Crêpe Normande*        12 €
Sabayon au Champagne*        10 €
Moelleux au Chocolat, Coulis d'Orange Et Glace Vanille        12 €

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* Afin de vous éviter une longue attente, veuillez commander vos desserts chauds au début du repas.

Les prix s’entendent service et TVA inclus.

Désirez-vous des renseignements sur la présence des allergènes dans nos produits.
Notre responsable vous renseignera volontiers.
Nous attirons votre attention sur le fait que la composition des produits peut varier.